CHEESECAKE AUX PISTACHES

Par speak-eat-and-food

Voir taille réelle Voir taille réelle C'est une recette sucrée à préparer la veille et sans cuisson! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 orange non traitée - 250g de ricotta (fromage frais italien) - 15 cl de crème fraîche épaisse - 1 oeuf - 60g de beurre...

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PUDDING A MA FACON

Par speak-eat-and-food

Le pudding est une merveilleuse invention pour recycler le pain rassis! Je récupère tous les restes de pain de la semaine (baguette, pain en tranche style Harrys mais aussi des restes de quatre quarts et autres viennoiseries). Je les fais tremper dans...

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bolo/pasteis de nata

Par speak-eat-and-food

En français dans le texte : gâteau de crème ou pâtisserie à la crème (spécialité du Portugal) MATERIEL : - 200 gr de sucre (si on aime très sucré, à réduire de moitié pour les palais plus sensibles) - 1/2 litre de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena...

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CLAFOUTIS A L'ANANAS

Par speak-eat-and-food

Préparation : 10 mnCuisson : 20 mn Ingrédients (pour 5 personnes) : - 100 g de farine - 150 g de sucre - 2 oeufs - 1/4 verre d'huile de tournesol - 1/2 verre de lait - 5 tranches d'ananas - 1 sachet de levure (11 g) Préparation : Dans un saladier, mélanger...

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Verrine Mascarpon Fruit Rouge

Par speak-eat-and-food

Ingredients pour 4 personnes: -250g de mascarpone - 1 yaourght sucré - 8 speccullos - Fruits rouge (surgelé) Préparation: Mélanger le mascarpone et le yaourght Dans chaque verrine, écraser 2 speccullos, ajouter de la préparation mascarpone /yaourght,...

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Tiramisu aux pêches

Par speak-eat-and-food

Recette réalisée par Vanessa le 25 Février 2009 Ingrédients: (pour 4 personnes) - 8 boudoirs - une boîte de pêches au sirop ou mieux des fruits frais! - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 boîte de mascarpone (250g) Découper les pêches en petits...

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