Le pudding est une merveilleuse invention pour recycler le pain rassis!
Je récupère tous les restes de pain de la semaine (baguette, pain en tranche style Harrys mais aussi des restes de quatre quarts et autres viennoiseries).
Je les fais tremper dans du lait un petit moment!
Puis "à la main", je broie le tout pour faire des petits morceaux!
J'ajoute 2 ou 3 oeufs selon la quantité, du sucre (à vue de nez aussi), de la poudre de cacao style Nesquick.
J'enfourne au four 45 minutes.
Puis bon appétit!
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FjSxChDNafb0lk-RZr3JgzDoMPxY%40350x261.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FV8XjaazUzxMBs09Wv9pQ_Un-6Qs%40350x235.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FVmhKXU_vmCau1Lq8Dmw4hBNaBAE%40350x309.jpg)