BOULETTES ORIENTALES

Par speak-eat-and-food

Ingrédients (pour 4 personnes): - 250g de carottes - 3 oignons - Persil ou coriandre - 500G de blancs de dinde ou poulet - 1 oeuf entier + 1 jaune - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 60g de graine de tournesol ou pignons - chapelure, sel, poivre,...

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Paupiette de dinde sauce roquefort

Par speak-eat-and-food

Pour 4 personnes: - 4 paupiettes de dinde - 2 oignons - crème fraîche liquide - 100g de roquefort Peler les oignons, les émincer et les faire dorer dans une poële Wok. Couvrir et les laisser cuire pendant 10 minutes. Déposer les paupiettes sur le lit...

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