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TARTE AUX CREVETTES ET AU SUPRÊME DE LANGOUSTINE
Ingrédients:
- un rouleau de pate à tarte (brisée)
- 3 oeufs
- 150 ml de crème fraîche liquide
- 250g de crevettes surgelées
- 1 boîte de suprême de langoustine pour 2 personnes (400g) style "Liebig"
- une cuillère à soupe de farine
Préparation:
Faites décongeler les crevettes et bien les sécher sur un sopalin
Etaler la pâte et piquer le fond
Dans un saladier, battez les 3 oeufs puis rajouter le suprême de langoustine et terminer par la cuillère de farine que vous incorporerez en "pluie"
Bien mélanger le tout
Sur la pâte, placez les crevettes puis l'appareil.
Cuisson:
55 minutes à 220°c.
Dégustez accompagnée d'une salade en plat unique ou en entrée.
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